Obicà Mozzarella Bar

I festeggiamenti per il nostro 20° anniversario continuano con "Sapori Campani", un'esclusiva selezione di piatti in collaborazione con Gentile Gragnano, storico pastificio di Gragnano e nostro partner sin dall'apertura del primo ristorante nel 2004. Fondato nel 1876, Gentile è uno dei più antichi pastifici di Gragnano, città conosciuta in tutto il mondo come "la Città della Pasta". Gentile è rinomato soprattutto per la sua Pasta di Gragnano IGP, prodotta con il metodo tradizionale della trafilatura al bronzo e l'essiccazione lenta a bassa temperatura, ma anche per la produzione di pregiate conserve artigianali, tutte realizzate con ingredienti campani. Questa collaborazione rappresenta un incontro tra due realtà di eccellenza, unite dalla passione per l'autenticità e l'artigianalità dei sapori.  Siamo orgogliosi di offrirvi un'esperienza culinaria che racconta una storia di tradizione e amore per il cibo. #20AnniObica #SaporiCampani #special #collaborazione #Gentile #pasta #tradizione #cucinaitaliana

Oggi vi presentiamo una nuova #storiadisuccesso: Angela Caci, la Restaurant Manager del nostro locale palermitano! Angela ha iniziato la sua esperienza nel 2010 come addetta alla cassa da Obicà Palermo.  Dopo diversi anni in cui si è specializzata in più ruoli dell’accoglienza tra cassa, sala e assistant manager, come ultimo step è diventata direttrice del nostro locale di #Palermo. Un traguardo che è riuscita a raggiungere solo grazie alla sua grande capacità gestionale sia a livello amministrativo che organizzativo. Altra abilità rilevante è senza dubbio quella relativa allo sviluppo di rapporti umani e delle relazioni con lo staff, che le consentono di essere un perfetto mediatore e di superare anche i momenti più complicati durante il servizio. Tanta pazienza e senso del lavoro sono i due attributi fondamentali che consiglia a qualsiasi ragazz* che voglia intraprendere questa #carriera. Dal 2010, Angela ha scelto Obicà per la serietà e affidabilità dell’azienda, che sviluppa ogni giorno dei rapporti tra colleghi molto familiari e amichevoli, ma anche per le ampie prospettive di crescere personalmente e professionalmente. Il momento che ricorda con maggiore gioia è quello della sua assunzione per l’apertura del locale di Palermo. Quando Angela è entrata in Obicà i lavori di ristrutturazione del locale non erano ancora terminati, per questo motivo è molto legata al ristorante, l’ha visto prendere forma ed evolversi negli anni. Il piatto di Obicà che più la rappresenta? Gli Schiaffoni alla Sorrentina: pochi, semplici ingredienti, ma ricchi di #gusto e #passione. #obicacareers #stepbystep #team #opportunita #crescita

Nuove Persone = Nuove Energie⚡️ Anche Giugno è passato e i nostri ristoranti italiani si sono arricchiti di molti nuovi #talenti! Sono 24 le new entry complessive con una percentuale di quote rosa di quasi il 38%. La sede di Obicà Duomo è il ristorante che ha registrato la percentuale più alta di assunzioni: 33% rispetto al totale. Buona fortuna a tutti coloro che si sono uniti a noi questo mese! 👏  Benvenuti nel #team! #obicacareers #nuovepersone #nuoveenergie #welcome #team #newmembers #crescita #giugno

Siamo entusiasti di condividere con voi la nostra esperienza alla Campari Academy Italia 🚀 I nostri talentuosi barman hanno avuto l'onore di partecipare a un esclusivo training tenuto dagli esperti #mixologist di #Campari, dove hanno perfezionato l'arte della preparazione di alcuni dei #drink più iconici dello storico brand. Tra questi l'Aperol Spritz e il Negroni, veri simboli dell'aperitivo all'italiana, e il Campari Shakerato, la scelta ideale per chi desidera un drink dal gusto deciso e rinfrescante. Questa esperienza non ha solo arricchito le competenze dei nostri #barman, ma ha anche rafforzato il nostro legame con la tradizione e l'innovazione di Campari 🥃 Siamo pronti a condividere con voi tutto ciò che abbiamo imparato, per rendere ogni vostro momento speciale con cocktail preparati alla perfezione🍸🥂 #Obicacareers #team #CampariAcademy #Mixology #AperolSpritz #Negroni #Training

⏬ #sales #events #Roma

#Disciplina e #Precisione, questi i segreti della nostra Hospitality Manager e Sommelier di Obicà Duomo Farheen Bibi Assenally, intervistata da #ViniPlus, il magazine di AIS Lombardia. Scopri il suo #percorso professionale e le principali tappe della sua #carriera! #obicacareers #team #hospitalitymanager #sommelier #crescita #ViniPlus #AISLombardia

Obicà all'Executive Event Milano 🚀 Ieri abbiamo preso parte all'Executive Event Milano, con il nostro Head of Training & Recruitment Antonio Zipete e la nostra Jr Recruiter Marta Saitta. L'evento, organizzato da #Indeed, ha riunito aziende e professionisti del People Management per riflettere sulle nuove #opportunità nel mercato del lavoro, concentrandosi sulle esigenze di lavoratori di tutte le generazioni. Uno dei temi più importanti emersi è stato lo "scontro generazionale" e su come trasformare questo scontro in un incontro produttivo. Abbiamo anche parlato dell'importanza di dedicare tempo e risorse allo sviluppo di #Diversity, #Equity & #Inclusion Management per creare un ambiente di lavoro inclusivo ed equo. L'evento è stato arricchito dall'intervento di Serena Dandini, nota scrittrice e conduttrice, che ha offerto una riflessione profonda sul gender #gap in Italia. Siamo elettrizzati da questa occasione di #crescita e #confronto e non vediamo l'ora di mettere in pratica le idee e le strategie discusse! 💡⚡️ #Obica #HR #ExecutiveEventMilano #Indeed #PeopleManagement #DiversityEquityInclusion #GenderGap #FondazioneFeltrinelli #Networking #ProfessionalGrowth

🚨 Una nuova opportunità nel nostro People Management 🚨 Se desideri un contesto di lavoro internazionale, un Team pronto a supportare e nuovo progetto da portare avanti insieme, questa è il #jobpost perfetto per te! 😁 #Learning #Training #PeopleManagement

Da Obicà un piatto può essere molto più di un insieme di gusti, sapori e profumi: può diventare uno strumento per supportare una causa importante. Anche quest'anno siamo entusiasti di comunicare il nostro impegno al fianco di LILT Milano Monza Brianza - Lega Italiana per la Lotta ai Tumori. L’obiettivo primario di LILT è diffondere la "cultura della prevenzione" come metodo di vita. Con il nuovo menù estivo è stato introdotto un piatto solidale in tutti i nostri ristoranti in Italia: per ogni Insalata Farro e Orzo ordinata, devolviamo 1€ alla campagna #NastroRosa. 🎀 Vi aspettiamo nel vostro Obicà preferito per sostenere insieme a noi questo importante progetto di prevenzione oncologica. #obica #lilt #nastrorosa #prevenzione #oncologica

Nuove Persone = Nuove Energie ⚡️ Anche nel mese di Maggio i nostri #ristoranti italiani si sono arricchiti di parecchi volti nuovi! Sono 25 infatti, le new entry totali con una percentuale di quote rosa del 28%. La sede di Obicà Duomo è stata la sede che ha registrato la percentuale più alta di assunzioni: 48% rispetto al totale. Buona fortuna a tutte le new entry di questo mese!   Benvenuti nel #team 🤝 #obicacareers #welcome #team #newmembers #crescita #maggio