Valcolatte S.p.a.

“L’innovazione è la chiave, ma non deve essere fine a se stessa”. Il nostro Marketing Manager Giovanni Alberto Ghilardelli, nell’intervista rilasciata a GDONews, ha espresso la sua visione sul tema dell’innovazione di prodotto, fondamentale per entrare nel settore lattiero-caseario ma altrettanto complessa da gestire. L’innovazione deve rispondere a un’esigenza di mercato non ancora soddisfatta, sia in termini di #gusto che in termini di #sostenibilità. È proprio così che con la nostra #RiCcotta siamo riusciti a ritagliarci una posizione di rilievo nel mercato della ricotta, un mercato che nell’ormai lontano 2018, quando è stato lanciato il prodotto, era in una fase di “fermo”. È con la stessa visione che oggi continuiamo a studiare l’evoluzione dei bisogni del consumatore, per portare sul mercato i prodotti più adeguati. Non a caso, a settembre ci sarà il lancio di un nuovo protagonista della gamma RiCcotta, pronto a conquistare - come afferma Ghilardelli - “i palati dei consumatori più esigenti”. Leggi l’articolo completo: https://lnkd.in/d5QAeH-3 #Valcolatte #CaseificioValcolatte #RiCcottaValcolatte #GDONews #Trade #Innovazione #InnovazioneDiProdotto #GDO 

Il 28 e 29 maggio saremo presenti con il nostro stand a PLMA - Private Label Manufacturers Association di Amsterdam, la più grande fiera dedicata alle #PrivateLabel nel mondo. Ci troverete nel Padiglione 8 – Stand 8.E93. Vi aspettiamo! #CaseificioValcolatte #Valcolatte #PLMA #PLMAamsterdam

Secondi classificati alla settima edizione del Torneo di Calcio a 5 "Aziende in Campo per Piacenza" di Confindustria! Una giornata all’insegna dello #sport e del divertimento, ma anche un’occasione per promuovere l’aggregazione, la solidarietà, la sostenibilità e il Fair Play nella nostra città. Alla fine dell’evento, oltre alla premiazione sul podio della nostra squadra, Marco Biolchi si è aggiudicato il premio di #MigliorGiocatore, portando a casa l’ennesimo successo della giornata!

#Cibus2024 è stata anche quest’anno un’esperienza grandiosa, ricca di incontri di valore. Abbiamo avuto modo di conoscere tanti nuovi potenziali clienti, sia italiani che esteri, ma non solo: sono venuti a trovarci anche i nostri clienti e fornitori più affezionati, che è sempre un piacere rivedere. Nella giornata di mercoledì 8 maggio, inoltre, abbiamo ricevuto due premi d’eccezione in occasione dei Formaggi&Consumi Awards 2024: miglior spot TV con #AggiungiGustoaTavola e 110 anni di Valcolatte. Che grande soddisfazione! Nel ringraziarvi di cuore per essere passati al nostro stand, vi lasciamo con un pizzico di curiosità: presto ci sarà una novità «gustosa» qui al Caseificio! #CaseificioValcolatte #Valcolatte #Cibus #CibusParma #RiCcotta #RiCcottaValcolatte #FormaggieConsumiAwards

Anche quest'anno saremo presenti al #CIBUS, il più grande evento fieristico italiano del Food & Beverage. Un’occasione per raccontarci e fare conoscere i nostri prodotti a nuovi potenziali acquirenti, ma anche un modo per incontrare i nostri clienti più affezionati. Vi aspettiamo dal 7 al 10 maggio! 📍Padiglione 2, Stand H014 #Cibus2024 #CibusParma #Valcolatte #CaseificioValcolatte #RiCcottaValcolatte

Oggi, in occasione della #GiornataMondialeDellaTerra, vogliamo raccontarvi gli importanti passi che stiamo compiendo in termini di #sostenibilità. L’impegno rispetto ai temi della responsabilità ambientale, sociale e del territorio è ormai diventato parte integrante dei principi e dei comportamenti del Gruppo Valcolatte. La nostra strategia ambientale si basa su 5 principi: 🌱 Ottimizzare l’utilizzo delle risorse naturali e delle fonti energetiche; 🌱 Minimizzare gli impatti ambientali negativi; 🌱 Migliorare, progressivamente, le performance ambientali dell’azienda; 🌱 Adottare politiche d’acquisto rispettose dell’ambiente; 🌱 Diffondere tra i nostri dipendenti la cultura di un corretto approccio alle tematiche ambientali. L’amore per il nostro #pianeta è il motore che accende in noi, ogni giorno, il desiderio di fare qualcosa di positivo e significativo per l’ambiente.  Si tratta di un processo graduale, fatto di piccoli e grandi gesti, e ogni piccola azione può fare la differenza! #worldearthday #Valcolatteperlambiente #CaseificioValcolatte

Anche quest'anno, con grande piacere, abbiamo partecipato all'imperdibile evento di beneficenza #PalatoFinoaPortofino, organizzato da Roberta Ticchi. Un appuntamento che ha coinvolto diverse realtà emiliane, per portare le specialità del nostro territorio in uno dei luoghi più suggestivi d'Italia. Sul magico sfondo di #Portofino, i partecipanti hanno potuto conoscere e assaporare diversi prodotti, donando una piccola cifra simbolica, devoluta in parte all'Ospedale pediatrico Gaslini di Genova. Tra i vari stand gastronomici c'eravamo anche noi, con protagoniste Mozzarella e RiCcotta. A completare l'opera, una selezione di ingredienti del nostro catalogo Pizza Excellence, per offrire una varietà di gusti unici e ancora più invitanti. Ma non è tutto: grazie al Talk Show "La RiCcotta e le sue ricette" abbiamo avuto modo di raccontare la nostra storia, i nostri marchi e i progetti futuri di Valcolatte! Questo evento, tra degustazioni e racconti, ha dimostrato che la passione per il buon cibo può diventare anche un'opportunità per fare del bene. E noi non potremmo essere più fieri di aver partecipato!

Vi aspettiamo questo weekend all'evento benefico #PalatoFinoinPortofino organizzato da Roberta Ticchi nell'incantevole cittadina ligure: saranno due giorni all'insegna del buon cibo! Inoltre, sabato 13 Aprile alle 15:30, durante il Talk Show "La RiCcotta e le sue ricette", vi racconteremo la nostra azienda tra storia, prodotti e curiosità. Non perdetevi questo gustoso appuntamento, ci vediamo là! #CaseificioValcolatte #Valcolatte #RiCcotta

📢Siamo lieti di annunciare la nostra partecipazione per la prima volta alla Fiera IFE, International Food & Drink Event 2024 che si terrà a Londra dal 25 al 27 Marzo. IFE è un evento fondamentale per le aziende del settore Food & Drink ed è la più grande in Gran Bretagna per dimensioni e importanza.   Saranno presenti più di 1.500 aziende da tutto il mondo e più di 27.000 visitatori.   📍Ci troverete allo Stand n. 4216. #CaseificioValcolatte #Ife #Dairy

📢Siamo lieti di annunciare la nostra partecipazione alla Fiera Alimentaria 2024 che si terrà a Barcellona dal 18 al 21 Marzo. La Fiera Internazionale Alimentaria è un evento di riferimento per tutto il settore Food & Drink, al terzo posto in Europa per importanza.   Saranno presenti più di 3.000 aziende da 57 Paesi e più di 100.000 visitatori da 150 Paesi.   📍Ci troverete al Padiglione 4 – Stand C.300.    Vi aspettiamo!   #dairy #Valcolatte #RiCcotta #Alimentaria