Kemin Food Technologies | Latin America

A Kemin preparou diversas novidades para a FiSA! Entre elas está o BactoCEASE™ PA6, uma solução que conserva e aprimora a experiência sensorial dos produtos cárneos cozidos. Venha conhecer o nosso portfólio de produtos e soluções! FiSA – Food Ingredients South America Estande Kemin: E20 Data: 06 a 08 de agosto Horário: 13h às 20h Local: São Paulo Expo / São Paulo - SP Inscrição: www.fi-events.com.br #kemin #fisa #olessence #bactocease #innoblq

A linha FORTIUM® é muito versátil. Você conhece a versão RVC? Confira o raio-x do produto! #kemin #fortium #fortiumrvc #panificacao

Está chegando a hora de mais uma ediç��o da Food ingredients South America (FiSA), a maior e principal feira de negócios do setor de ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas na América do Sul! A Kemin é presença confirmada no evento que será realizado de 06 à 08 de agosto, no São Paulo Expo e a venda de ingressos já está disponível. Venha nos visitar no estande E20 e conhecer as novidades que preparamos para essa edição! InnoBLQ™ - Nova solução que melhora a textura e a qualidade dos produtos empanados e fritos; OLESSENCE™ - A nova geração de soluções naturais para prolongar a vida útil dos alimentos e bebidas; BactoCEASE™ PA6 - Conserva e aprimora a experiência sensorial dos produtos cárneos cozidos. Anote na agenda: Estande Kemin: E20 Data: 06 a 08 de agosto Horário: 13h às 20h Local: São Paulo Expo / São Paulo - SP Inscrição: www.fi-events.com.br #kemin #fisa #olessence #bactocease #innoblq

A Kemin está presente no IFT Chicago! Visite o nosso estande S2410. Nossa equipe LATAM está disponível para apoiá-lo em seus desafios tecnológicos. Temos soluções para melhorar a qualidade, textura, rendimento e manter seus produtos frescos por mais tempo. ---- Kemin presente en IFT Chicago! Visítanos en nuestro stand S2410. Nuestro equipo Latam estara disponible para apoyarlos en sus desafíos tecnológicos. Tenemos soluciones para mejorar la calidad, textura, rendimientos y mantener sus productos frescos por mas tiempo. #ift2024 #chicago #kemin

Está chegando o IFT 2024! Em poucos dias, nosso time LATAM estará presente nesse importante evento para discutir seus desafios, tecnologias e encontrar soluções customizadas para o sucesso do seu negócio! Visite-nos! ---- ¡IFT 2024 se acerca! ¡En pocos días, nuestro equipo LATAM estará en este importante evento para discutir sus desafíos, tecnologías y encontrar soluciones personalizadas para el éxito de su negocio! ¡Venga a visitarnos! #ift2024 #chicago #kemin

Faltam 04 dias para a IFT Chicago 2024! Entre os dias 14 e 17 de julho, a Kemin estará presente na feira IFT Chicago! Representantes do nosso time LATAM estarão presentes para apresentar nossas novidades e soluções para os mais variados desafios. Venha nos visitar no estande S2410! ---- ¡Faltan 04 días para IFT Chicago 2024! Del 14 al 17 de julio, ¡Kemin estará en IFT Chicago! Representando a nuestro equipo de LATAM estarán allí para presentar nuestras novedades y soluciones para los retos más variados. ¡Venga a visitarnos en el stand S2410! #ift2024 #chicago #kemin

Já conhece o mais novo lançamento da Kemin, o InnoBLQ™? O InnoBLQ™ foi desenvolvido para ser aplicado em produtos empanados e fritos, incluindo produtos de origem animal e vegetal (plant-based). Entre os seus principais benefícios, estão: - Redução na absorção de óleo pelo produto acabado; - Ajuda na retenção da umidade ou umidade preservada, garantindo um produto mais suculento; - Aprimora a qualidade e textura do produto frito; - Ingrediente natural de origem vegetal (clean label); - Reduz o custo e desperdício, promovendo uma maior aderência com menos liberação de resíduos no óleo e na embalagem; - Aumenta a vida útil do óleo reduzindo a necessidade de reprocessamento. Quer saber mais sobre essa novidade? Entre em contato com um de nossos especialistas! #kemin #innoblq #cleanlabel #fritura

Mais uma história para a nossa série! Hoje vamos apresentar um pouco da jornada do Daniel na Kemin do Brasil. Daniel Pompeu está há 10 anos conosco e atualmente é Diretor Comercial da Kemin Food Technologies Latam. Durante sua jornada, Daniel menciona que o seu maior orgulho é olhar para trás e ver a evolução da unidade de negócio desde a sua chegada e ver os impactos positivos que vêm sendo gerados na indústria de alimentos desde então. Ele conta que o que mais o marcou nesses 10 anos, foi ter visto o fundador da Kemin “com seus 90 anos já passados participando de um treinamento interno tomando nota dos principais pontos em seu caderno”. Essa experiência mostra como podemos sempre aprender mais, com humildade, independente da nossa história ou cargo. Ele espera no futuro continuar participando e fazendo parte de toda a transformação na indústria, principalmente através dos produtos naturais e inovações desenvolvidos pela Kemin, que ajudam no cuidado do planeta e das futuras gerações. Obrigado por compartilhar sua jornada conosco, Daniel! #kemin #minhajornadakemin

A degradação de óleos e gorduras é um desafio comum em várias indústrias. Esse problema pode acontecer em diversos momentos, desde a escolha da matéria-prima até o armazenamento antes do seu uso.   Para garantir que as características originais se mantenham por mais tempo, é preciso controlar todos os fatores produtivos, incluindo a escolha correta do melhor antioxidante.   Em nosso blog, preparamos um conteúdo sobre o tema, com a colaboração de Renato Grimaldi, Químico Industrial, Mestre e Doutor em Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Óleos e Gorduras, e atual Vice-Presidente da Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras (SBOG). Confira!   Link: https://lnkd.in/dM9Y2MeJ   #oleos #gorduras #antioxidantes #fritura #kemin #industriadealimentos

Para construir um futuro melhor é preciso promover a responsabilidade social. A Kemin acredita que ao realizar iniciativas globais, centralizar doações e promover o engajamento comunitário de seus colaboradores é fundamental para contribuir para esse objetivo. A raiz dessas ações são os nossos fundadores, R.W. e Mary Nelson, que construíram os pilares da ética beneficente e permitiram que a empresa se envolvesse cada vez mais com causas significativas que visam melhorar a qualidade de vida em todo o mundo. Essas iniciativas giram em torno de quatro pilares: * Ciência e educação geral * Moradia acessível e segurança alimentar * Sustentabilidade  * Criação de comunidades vibrantes Conheça o compromisso da Kemin com a sociedade: https://lnkd.in/eHEc_Fh #kemin #responsabilidadesocial #sustentabilidade #comunidade